PS: Ristorante Filippo La Mantia – Oste e Cuoco (Milano)

PS: siamo stati presso questo ristorante in occasione dell’evento Calendarparty – Inarea “2016. Renaissance”.

Durante questa occasione è stata offerta una cena a buffet dall’antipasto al dolce, ricca di piatti prelibati tipici della terra siciliana, terra di origine dello Chef e proprietario del locale; Filippo La Mantia.

Lo Chef La Mantia ama utilizzare nelle sue ricette: basilico, menta, finocchietto, agrumi; profumi e sapori che appartengono alla sua terra.

Ripropone ricette contadine, street food e pasticceria. Una breve nota è d’obbligo al cous cous che per lo Chef Filippo La Mantia rappresenta un rito per un cibo semplice e sostanzioso.

Riguardo gli ambienti del locale, trovate al piano inferiore il bar diurno con pasticceria e quello notturno, spazi espositivi per libri, design, fotografia, moto.

L’area ristorante trasmette comfort, profumi, morbidezza di suoni, luci, tessuti.

Il ristorante avvolge gli ospiti non solo con il cibo ma anche con la sua atmosfera.

http://www.filippolamantia.com/



  


 

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