PS: SMØØSHI prende spunto dallo SMØRREBRØD, il tipico sandwich scomposto della cucina danese, pane di segale e burro, decorato con pesce, carne, uova e verdure. SMØØSHI unisce questa idea nordica di sandwich scomposto ai sapori ed ai prodotti freschi di stagione tipicamente italiani, dando la possibilità di scegliere fra quattro basi: pane…